Ingredientes:
- 1 o 2 huevos
- 1 Palta
- 1 Tomate
- Queso fresco a gusto
- Pan a gusto
- Aceite de oliva, cant. necesaria
Preparación:
- Cocinar los huevos a gusto (Pueden ser 2 huevos revueltos ó 1 frito o poché)
- Preparar el pan a elección: lactal, árabe, negro ¡o sin gluten!
- Agregar palta, tomate y un toque de queso fresco
- Terminar con un hilo de aceite de oliva y cerrar el sandwich
¡A disfrutar!
